Resep Seafood cumi asam manis yang enak

Masakan seafood cumi asam manis adalah masakan yang ada di restoran terkenal di Indonesia, banyak yang menyajikan masakan ini dengan berbagai teknik internasional yang pastinya dapat mengugah selera kita.

Dan kalau Anda memesan masakan ini di restoran tersebut, jangan sampai kaget dengan harganya ya, karena harganya juga sangat mahal jika kita berada di golongan menengah.

Mengapa harga tersebut sangat mahal?

Karena daging yang diolah oleh chef tersebut adalah daging yang sangat fresh, dengan teknik memasak yang sudah dilatih, membuat daging cumi ini sangat enak dan menyehatkan.

Banyak sekali loh manfaat dari daging cumi ini, seperti:

Menurunkan kolesterol

Membangun otot karena tinggi protein

Memasok kebutuhan vitamin harian tubuh

Rendah kandungan merkuri

 

Wuih banyak sekali ya, dan semua ini ada tapi nyaloh, walaupun manfaat daging cumi ini bermanfaat bagi tubuh kita, tapi kita tidak boleh makan dengan berlebihan, karena makan apapun kalau berlebihan nanti akan menjadi tidak baik.

Penasaran bagaimana resep masakan nya, berikut adalah ulasan dari kami, selamat mencoba.

 

Bahan-bahan

bawang putih

4 siung bawang merah

1 sendok makan tepung maizena

Garam (kira2 aja sesuai selera)

bawang bombay 1 buah

secukupnya Gula

Cumi cumi 1/2 kg

saos tiram 2 sendok makan

cabe rawit 8 buah

tomat 4 buah

 

Cara membuat seafood cumi asam manis yang yahut

Ambil bawang merah dan putih, lalu bawang bombay dan juga cabe

Kemudian potong tomat yang sudah disiapkan tadi dengan bentuk dadu

Lalu potong setipis mungkin bahan-bahan tadi

Kemudian ambil cumi

Setelah itu bersihkan cuminya

Lalu buang kantung cairan hitamnya

Dan buang juga tulangnya

Setelah itu iris agak tebal cuminya sampai menjadi bulat

Ambil bahan-bahan yang tadi sudah dicincang

Tumis semuanya sampai agak layu dan kekuningan

Lalu tambahkan tomat dan oseng2 sampai tomat hancur dan cumi mengeluarkan air

Setelah itu tambahkan saus tiram sampai tepung maizena

Ini agar adonan mengental dan cumi oseng-oseng sampai cumi-cumi empuk

Lalu tambahkan garam, gula

Masukkan semuanya sesuai selera Anda ya

Cicipi, jika sudah oke

Angkat dan sajikan

Siap disantap, selamat makan.